Ingredientes
- 200ml de leite de coco
- 1 xícara de chá de cacau em pó
- 8 bananas da prata ou nanica maduras (cortadas em rodelas)
- Óleo de coco para untar
Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até formar um creme homogêneo;
Transfira para uma panela, ligue no fogo médio, deixe cozinhar, mexendo sempre até reduzir e formar um creme mais firme (cerca de 7 minutos cozinhando);
Passe para uma forma de pudim, untada com óleo de coco e leve para a geladeira por cerca de 2 horas;
Desenforme e sirva
FONTE: https://www.receiteria.com.br/receita/pudim-de-chocolate-diet/
