Maçã Cozida com Canela
Esta receita é básica e deliciosa, perfeita para aproveitar os benefícios da maçã e da canela para a saúde intestinal.
Ingredientes:
- 2 maçãs médias (pode ser Fuji, Gala, ou a sua preferida)
- 1 xícara de água (aproximadamente)
- 1 pau de canela
- Opcional: um toque de adoçante natural (mel, stevia, etc.) a gosto
Instruções:
- Lave bem as maçãs. Você pode descascá-las, mas sugiro deixar com a casca que contém fibras. Corte as maçãs em cubos e retire o caroço.
- Em uma panela pequena, coloque as maçãs picadas e o pau de canela. Adicione água apenas o suficiente para cobrir o fundo da panela (cerca de 1/2 xícara inicialmente). Se desejar um toque mais doce, adicione o adoçante agora.
- Leve a panela ao fogo baixo, tampe e deixe cozinhar por cerca de 10-15 minutos, ou até que as maçãs estejam macias, mas ainda um pouco firmes. Se necessário adicione água para não queimar.
- Retire o pau de canela e sirva (quente ou fria)
Dicas:
- Para um sabor extra, você pode adicionar umas gotas de suco de limão durante o cozimento.
- Sirva com iogurte natural, granola ou nozes picadas para uma refeição mais completa.
Aproveite essa delícia saudável! 😊
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